mercoledì 27 marzo 2013

Muffin allo Yogurt & Buona Pasqua


Niente Uova o Colombe. 
La sorpresa dei Muffin è il Pulcino PIO.
La canzone fa: 
Nei Muffin c'è un pulcino, nei Muffin c'è un pulcino
è il pulcino Pio il pulcino Pio il pulcino Pio.

Quest'anno gli Auguri di Buona Pasqua li farò così,
Cestino di Muffin allo yogurt decorati in pasta di zucchero
con in regalo un pulcino e un biglietto. 
Proprio come li vedete qui in foto.
Che bell'idea vero?


Ingredienti (per 20 muffin):


La ricetta è quella dei 7 vasetti che io utilizzo quasi sempre e che trovate anche QUI

  • 1 vasetto di yogurt (intero o alla vaniglia)
  • 3 uova
  • 3 vasetti di farina 00
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi di arachidi
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina o aroma di vaniglia
Amalgamare in un mixer o con le fruste tutti gli 
ingredienti liquidi partendo dall'uovo, l'olio e lo yogurt.



Per misurare utilizzate il vasetto di yogurt



Poi, lentamente, aggiungere tutti i prodotti secchi 
partendo dallo zucchero, farina, lievito, sale, vanillina




Preparate i vostri pirottini


Riempiteli un pò più della metà


Cuocete in forno per 30 minuti a 180°


Per la decorazione preparate della pasta di zucchero.
Trovate QUI  la mia Ricetta


Stendete la pasta e con un tagliapasta 
del diametro di 4 cm fate dei dischetti


Applicateli sui Muffin 
Per farli aderire bene potete
spennellare la superficie dei muffin
con un pò di miele o marmellata


Con una pinza per decorazioni potete fare dei decori


Stendete della pasta di colore celeste e tagliate delle lunghe strisce


Arrotolatele in maniera circolare e formate delle girelle


Applicatele al centro


e infine mettete un piccolo fiore o altri tipi di decorazione
I fiori sono della Decora 


Ecco i vostri Muffin.
Buona Pasqua a chi mi legge, mi segue. Buona Pasqua al Mondo.









5 commenti:

  1. Ciao, piacere di conoscerti, sono passta a farti un saluto prima del raduno a Roma del 27 aprile, mi piacerebbe passare a salutare tutte voi, intanto stò ammirando le tue bellissime ricette. un caro saluto, a presto Emanuela.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Emanuela e grazie per essere passata, sono felice di conoscerti e presto ci conosceremo anche dal vivo, a presto Francy

      Elimina
  2. Ciao, mi fa molto piacere conoscere il tuo blog, e ti seguo volentieri.
    Ti volevo informare che il contest La Pasqua a Tavola, è dell'anno scorso!

    a Presto

    Terry

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...